麺匠 喜楽々

先週、埼玉県川口市にあります麺匠　喜楽々に行きました＾＾

以前の屋号は［むさし坊］。5年ぐらい前に塩ラーメンを食べました＾＾；

今回、屋号が変わりまして注文しましたのは［つけ麺］。

麺は自家製麺で埼玉県産小麦を３種類使用しているようで中麺ストレート？。

つけ汁は鴨、豆乳などを交ぜ、独特？な感じの魚介系スープ。

麺がのっていました皿にありましたスダチ？を絞りまして汁を入れますと最初の味よりあっさりとした感じの味になりました＾＾

住所：埼玉県川口市戸塚2-24-4

定休日：第3火曜日

営業時間：11：30～翌1：00